Étude des besoins pour l'ouverture d'un commerce de proximité

Nous préparons l'ouverture d'un commerce de proximité proposant une épicerie, un dépôt de pain, un service de retrait de colis et une sandwicherie. Cette étude nous permet d'adapter notre offre à vos besoins. Merci de prendre quelques minutes pour répondre à ce questionnaire.
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1. Votre tranche d'âge
Moins de 18 ans
18-25 ans
26-35 ans
36-45 ans
46-55 ans
56-65 ans
Plus de 65 ans
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2. À quelle fréquence vous rendez-vous dans un commerce de proximité ?
Plusieurs fois par jour
Une fois par jour
2 à 3 fois par semaine
1 fois par semaine
1 à 2 fois par mois
Moins d'une fois par mois
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3. Quels types de services utilisez-vous actuellement dans vos commerces de proximité ?[Cases à cocher]
Épicerie de produits alimentaires généraux
Dépôt de pain frais
Retrait et envoi de colis
Vente de sandwiches et plats préparés
Presse et magazines
Fourniture de produits de première nécessité (hygiène, ménage)
Service de livraison à domicile
Paiement de factures
Point retrait de courses en ligne
Station de recharge pour téléphone portable
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4. Quel est votre niveau d'intérêt pour les services que nous proposons ?
Aucun intérêtPeu d'intérêtIntérêt modéréBeaucoup d'intérêtTrès fort intérêt
Épicerie de produits du terroir
Épicerie de produits du terroir
Épicerie de produits biologiques
Épicerie de produits biologiques
Dépôt de pain frais quotidien
Dépôt de pain frais quotidien
Service de retrait de colis 7j/7
Service de retrait de colis 7j/7
Sandwicherie avec produits frais
Sandwicherie avec produits frais
Plats préparés du jour
Plats préparés du jour
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5. Quels types de produits épicerie aimeriez-vous trouver dans notre commerce ?[Cases à cocher]
Produits frais (légumes, fruits, fromages)
Produits surgelés
Produits de base (pâtes, riz, conserves)
Produits biologiques
Produits du terroir et locaux
Produits sans gluten / sans lactose
Produits d'hygiène corporelle
Produits d'entretien ménager
Boissons fraîches et alcools
Confiseries et snacks
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6. Quel type de pain consommez-vous le plus souvent ?
Baguette traditionnelle
Pain de campagne
Pain complet / aux céréales
Pain bio
Pain de mie
Autres types de pain
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7. Quelles options aimeriez-vous avoir pour vos sandwiches ?[Cases à cocher]
Pain blanc
Pain complet
Pain aux céréales
Ingrédients bio
Ingrédients locaux
Options végétariennes
Options véganes
Options sans gluten
Suppléments gratuits (salade, tomate, oignon)
Suppléments payants (fromage, viande supplémentaire)
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8. Quand consommerez-vous des sandwiches / plats préparés chez nous ?
Tous les midis en semaine
Occasionnellement le midi en semaine
Le week-end
Le soir après le travail
Rarement, seulement en cas de dépannage
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9. À quelle fréquence auriez-vous besoin d'utiliser notre service de retrait de colis ?
Plusieurs fois par semaine
Une fois par semaine
2 à 3 fois par mois
Une fois par mois
Moins d'une fois par mois
Jamais
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10. Classez ces critères par ordre d'importance pour vous (1 = le plus important) :[Choisir tous élémentset les trier]
  • Proximité de l'emplacement par rapport à mon domicile / travail
  • Horaires d'ouverture étendus
  • Prix compétitifs
  • Produits frais et de qualité
  • Large choix de produits
  • Accueil et service client
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11. Quels jours aimeriez-vous que le commerce soit ouvert ?
Oui, indispensableOui, souhaitableNon, pas nécessaire
Lundi
Lundi
Mardi
Mardi
Mercredi
Mercredi
Jeudi
Jeudi
Vendredi
Vendredi
Samedi
Samedi
Dimanche matin
Dimanche matin
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12. Quelle plage horaire d'ouverture vous conviendrait le plus en semaine ?
Ouverture dès 7h du matin jusqu'à 19h le soir
Ouverture dès 6h30 du matin jusqu'à 20h le soir
Ouverture de 8h du matin jusqu'à 18h le soir
Ouverture continue (sans fermeture entre midi et deux)
Ouverture avec fermeture entre midi et deux (12h30-14h30)
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13. Accepteriez-vous de payer un peu plus cher pour avoir des produits locaux et de qualité ?
Oui, tout à fait
Oui, à condition que la différence de prix ne dépasse pas 10%
Oui, à condition que la différence ne dépasse pas 20%
Non, je privilégie le prix le plus bas possible
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14. Sur une échelle de 0 à 10, quelle est la probabilité que vous fréquentiez ce commerce une fois qu'il sera ouvert ?
0
10
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Pour toutes suggestions, je vous invite à m'envoyer un email : [email protected]
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