Template Kuis Coffee Snob

1. Mana dari berikut ini yang dengan benar mencantumkan tingkat panggangan kopi umum dari yang paling terang hingga yang paling gelap?

A. Panggang ringan, Panggang sedang, Panggang Wina, Panggang Prancis

B. Panggang sedang, Panggang ringan, Panggang Prancis, Panggang Wina

C. Panggang Prancis, Panggang ringan, Panggang sedang, Panggang Wina

D. Panggang Wina, Panggang Prancis, Panggang ringan, Panggang sedang

2. Apa yang paling dimaksud dengan istilah "kopi gelombang ketiga"?

A. Sebuah gerakan yang berfokus pada kopi berkualitas tinggi dengan satu sumber dan sumber etis yang transparan

B. Pengiriman biji kopi global terbesar ketiga ke Eropa abad ke-17

C. Campuran kemasan dari tiga varietas kopi komersial yang berbeda

D. Metode penyeduhan yang menggunakan tiga infus air berurutan terpisah

3. Metode penyeduhan kopi mana yang biasanya menghasilkan konsentrasi kafein tertinggi per ons minuman jadi?

A. Kopi tetes otomatis

B. Espresso

C. Kopi cold brew

D. Kopi French press

4. Apa arti singkatan grading kopi SHB?

A. Kacang Keras Ketat

B. Bir Tinggi Standar

C. Biji Panen Khusus

D. Pilih Batch Berlapis

5. Spesies kopi utama apa yang asli dari dataran tinggi Ethiopia?

A. Robusta

B. Bourbon

C. Typica

D. Arabica

6. Apa peran utama crema dalam shot espresso yang ditarik dengan benar?

A. Menambahkan rasa manis yang halus, mengunci aroma, dan menciptakan sensasi mulut yang halus

B. Ini meningkatkan total kandungan kafein pada shot yang sudah jadi

C. Ini mencegah espresso mendingin terlalu cepat

D. Obat ini menetralkan rasa pahit dari ekstraksi berlebihan

7. Metode pengolahan kopi mana yang membiarkan seluruh buah ceri kopi tetap utuh saat pengeringan, sebelum biji bagian dalamnya dikeluarkan?

A. Pemrosesan yang dicuci

B. Pengolahan alami

C. Pengolahan madu

D. Pengolahan basah

8. Minuman kopi putih datar berasal dari wilayah mana?

A. Italia

B. Amerika Serikat

C. Australia dan Selandia Baru

D. Inggris Raya

9. Ketika sebuah kopi digambarkan memiliki "keasaman terang" dalam catatan rasa, apa artinya?

A. Kopinya terasa asam yang tidak enak dan kurang dipanggang

B. Kopi ini memiliki rasa tajam dan menyenangkan yang meningkatkan rasa keseluruhan

C. Kopi memiliki kadar asam berbahaya yang tinggi yang menyebabkan iritasi lambung

D. Kopi dipanggang terlalu cepat sehingga menyebabkan perkembangan rasa yang tidak merata

10. Faktor mana dari faktor berikut yang menjadi penyebab utama kopi panggang cepat basi?

A. Suhu penyimpanan

B. Paparan cahaya langsung

C. Paparan oksigen

D. Paparan kelembapan